Cafétéria
Bon appétit!
La cafétéria de l'estampille est un lieu convivial et ouvert à tous de 6h55 à 16h00.
N'hésitez pas à venir en profiter !
Notre atelier
La cafétéria est ouverte du lundi au vendredi de 6h55 à 16h00 et compte une quarantaine de places assises à l’intérieur ainsi qu'une petite terrasse à l’extérieur. L’atelier cafétéria accueille entre huit et dix collaborateurs chaque jour.
Nos activités
Cet atelier est polyvalent par les diverses tâches qui lui incombent. Elles consistent à la préparation de desserts que nous produisons tous les jours ainsi qu'à la confection d'un repas de midi par semaine. Durant les quatre autres jours nous collaborons avec le CIS, institution partenaire voisine.
Nous réalisons également occasionnellement de la petite boulangerie ainsi que des apéritifs pour diverses occasions.
Pendant le service de midi, nos collaborateurs dressent les menus sur assiette, servent entre 25 et 45 personnes à table et procèdent à l’encaissement, tout comme dans un restaurant traditionnel afin de créer un lieu convivial.
Notre équipe se charge en outre de tout ce qui concerne la gestion de stock, le nettoyage des locaux ainsi que de la buanderie.
Menus
Notre cafétéria vous propose chaque midi un menu traditionnel et un menu végétarien livrés par notre service traiteur.
De petites restaurations « maison » sont également disponibles comme des lasagnes et croque-monsieur.
Une spécialité de notre propre cuisine vous est servie chaque jeudi, à partir de produits frais.
Jours de réservation
Vous pouvez effectuer votre commande par téléphone au 026 525 41 93 ou par le formulaire situé après la carte.
Au plus tard le LUNDI à 9 HEURES pour les repas du...
- lundi midi
- mardi midi
- mercredi midi
Au plus tard le MERCREDI à 9 HEURES pour les repas du...
- jeudi midi
- vendredi midi
Si vous oubliez de réserver les menus , la petite carte (lasagne, croques etc etc ) est disponible jusqu’à 9h le jour même
Il est possible d'acheter dès 13h30 les repas invendus de la journée au prix de 5.00 CHF/menu.
Menus du Lundi 17 août 2026
| Menu | Menu Végétarien |
| Pâtes Bolognaise (CH) | Soupe de melon froide pain grillé |
Menus du Mardi 18 août 2026
| Menu MAISON | Végétarien MAISON |
| Cannelloni farcie à la ricotta et épinards | Cannelloni farcie à la ricotta et épinards |
Menus du Mercredi 19 août 2026
| Menu | Végétarien |
| Salade de pommes de terre et cervelas (CH) | Fines tranches de haricots rouges sauce tartare |
Menus du Jeudi 20 août 2026
| MENU MAISON | VÉGÉTARIEN MAISON |
| Suprême de poulet sauce au yaourt et fines herbes taboulé aux petits légumes | Lasagnes aux légumes |
Menus du Vendredi 21 août 2026
| Menu | Végétarien MAISON |
| Filet de lieu noir (ATNE) sauce au citron blé gourmand jardinière de légumes | Taboulé aux légumes |
Petite restauration
Croque-monsieur, Lasagnes de bœuf, Lasagnes aux légumes, Rissoles maison
Tous les jours un dessert maison
Réservation en ligne
Veuillez compléter le formulaire ci-dessous pour vos réservations. Vous devez accepter notre politique de confidentialité pour l'envoi de ce formulaire.
Nous contacter
Pour de plus amples renseignements, vous pouvez contacter notre atelier au 026 525 41 93 ou par mail sur cafeteria@lestampille.ch
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